¿Qué sabes del agua que bebes?

El agua potable o del grifo es esencial para la vida y la salud humanas.
Sin embargo, la calidad del agua del grifo puede variar mucho en función de su origen, tratamiento y distribución.
Aunque mucha gente asume que el agua del grifo es segura para beber, en realidad hay muchos contaminantes, residuos y toxinas que pueden estar presentes en el agua del grifo sin filtrar.
En este artículo, abordamos los peligros asociados a beber agua del grifo sin filtrar y explicamos por qué es importante filtrar el agua del grifo antes de beberla.

Impurezas en el agua del grifo

El agua del grifo puede contener diversos contaminantes, como microorganismos, sustancias químicas y metales pesados.
Estos contaminantes pueden entrar en el suministro de agua desde diversas fuentes, como la escorrentía agrícola, los residuos industriales y el envejecimiento de las tuberías. Algunos de los contaminantes más comunes en el agua del grifo son:

1. Bacterias y virus: Las bacterias y los virus son los tipos más comunes de microorganismos que se encuentran en el agua del grifo.
   Entre ellos se encuentran la E. coli, la salmonela y la giardia, que pueden provocar diversas enfermedades como diarrea, calambres y náuseas.
2. Cloro: El cloro se añade al agua del grifo como desinfectante para matar bacterias y virus.
   Aunque es eficaz para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por el agua, también puede reaccionar con otros compuestos del agua y formar subproductos como los trihalometanos (THM), que pueden ser perjudiciales para la salud humana.
3. Flúor: En muchas zonas se añade flúor al agua del grifo para prevenir la caries dental.
   Sin embargo, una ingesta excesiva de flúor puede causar diversos problemas de salud, como fluorosis dental, fracturas óseas y deterioro cognitivo.
4. Plomo: El plomo puede entrar en el agua del grifo a través de tuberías o accesorios anticuados.
   La exposición al plomo puede causar una serie de problemas de salud, sobre todo en los niños, como retrasos en el desarrollo, problemas de comportamiento y disminución del cociente intelectual.
5. Plaguicidas y herbicidas: Los plaguicidas y herbicidas utilizados en la agricultura pueden filtrarse en las aguas subterráneas y entrar en el suministro de agua.
   La exposición a estas sustancias químicas puede causar diversos problemas de salud, como cáncer, problemas reproductivos y daños neurológicos.
6. Arsénico: El arsénico es un metal natural que puede entrar en el agua del grifo a partir de fuentes geológicas.
   La exposición prolongada al arsénico puede provocar lesiones cutáneas, cáncer y enfermedades cardiovasculares.

Residuos en el agua del grifo

Además de impurezas, el agua del grifo también puede contener residuos de medicamentos, productos de cuidado personal y residuos industriales.
Estos residuos suelen estar presentes en cantidades mínimas, pero pueden acumularse en el organismo con el tiempo y causar problemas de salud.
Los residuos más comunes que se encuentran en el agua del grifo incluyen:

1. Productos farmacéuticos: Muchas personas se deshacen de los medicamentos no utilizados tirándolos por el retrete.
   Estos medicamentos pueden entrar en el suministro de agua y perjudicar la salud humana, sobre todo si se toman en grandes dosis.
2. Productos de cuidado personal: Los productos de cuidado personal como champú, jabón y lociones pueden contener sustancias químicas como ftalatos y parabenos que pueden entrar en el suministro de agua.
   Estas sustancias químicas pueden ser perjudiciales para la salud humana, sobre todo en dosis elevadas.
3. Residuos industriales: Los residuos industriales pueden contener una serie de sustancias químicas y metales pesados, como mercurio, arsénico y cadmio.
   La exposición a estas sustancias puede causar diversos problemas de salud, como cáncer, problemas reproductivos y daños neurológicos.
4. Plaguicidas: Los plaguicidas son productos químicos utilizados en la agricultura para controlar las plagas.
   Estos productos químicos pueden entrar en el agua del grifo a través de las aguas residuales y, especialmente en concentraciones elevadas, pueden perjudicar la salud humana.
5. Subproductos de la desinfección: Los subproductos de la desinfección son sustancias químicas que se forman cuando desinfectantes como el cloro reaccionan con la materia orgánica del agua del grifo.
   Estas sustancias químicas pueden ser perjudiciales para la salud humana y provocar cáncer y otros problemas de salud.
6. Metales pesados: Metales pesados como el cobre, el zinc y el hierro pueden entrar en el agua del grifo a través de tuberías corroídas.
   Estos metales pueden ser perjudiciales para la salud humana y causar daños en el hígado, los riñones y el sistema nervioso.

Toxinas en el agua del grifo

Por último, el agua del grifo también puede contener toxinas que se producen de forma natural en el medio ambiente.
Estas toxinas pueden entrar en el suministro de agua a partir de fuentes como la minería o la escorrentía agrícola. Las toxinas más comunes que se encuentran en el agua del grifo incluyen:

1. Arsénico: El arsénico es una toxina natural que puede entrar en el suministro de agua a través de la minería o de depósitos naturales en la tierra.
   La exposición al arsénico puede causar diversos problemas de salud, como cáncer, lesiones cutáneas y retrasos en el desarrollo.
2. Radón: El radón es un gas natural que puede entrar en el suministro de agua a través de depósitos naturales en el suelo.
   La exposición al radón puede causar cáncer de pulmón, especialmente

3. Sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS): Las PFAS son sustancias químicas utilizadas en una amplia gama de productos industriales y de consumo, por ejemplo, utensilios de cocina antiadherentes, tejidos resistentes a las manchas y espumas contra incendios.
   Estas sustancias químicas pueden entrar en el suministro de agua a través de las instalaciones de fabricación, los vertederos y las plantas de tratamiento de aguas residuales.
   La exposición a los PFAS puede causar diversos problemas de salud, como daños hepáticos, enfermedades tiroideas y cáncer.
4. Nitratos: Los nitratos son compuestos que suelen encontrarse en los fertilizantes agrícolas y que pueden filtrarse a las aguas subterráneas.
   La exposición a los nitratos puede provocar metahemoglobinemia, una afección que reduce la cantidad de oxígeno en la sangre, especialmente en lactantes y niños pequeños.
5. Trihalometanos (THM): Los THM son subproductos que se forman cuando el cloro reacciona con las sustancias orgánicas del agua.
   Estos compuestos se asocian a un mayor riesgo de cáncer, especialmente de vejiga.
6. Cryptosporidium: Cryptosporidium es un parásito que puede entrar en los suministros de agua a través de la escorrentía agrícola o los desechos animales.
   La exposición al Cryptosporidium puede causar diversos síntomas, como diarrea, vómitos y calambres estomacales.
7. Legionella: Las legionelas son bacterias que pueden crecer en los sistemas de agua, especialmente en edificios con grandes sistemas de agua como hoteles, hospitales y residencias de ancianos.
   El contacto con la Legionella puede causar una forma grave de neumonía llamada legionelosis.
8. Cianobacterias: Las cianobacterias son un tipo de bacterias que pueden producir toxinas perjudiciales para la salud humana.
   Estas bacterias pueden formarse en masas de agua como lagos y ríos y entrar en el agua del grifo a través del suministro municipal de agua.
9. E. coli: E. coli es un tipo de bacteria que puede causar enfermedades gastrointestinales graves.
   E. coli puede entrar en el agua del grifo a partir de fuentes contaminadas, como aguas residuales y desechos animales.

En general, debe saber que el agua del grifo puede contener diversos contaminantes, residuos y toxinas que pueden ser perjudiciales para la salud.
Muchas de estas sustancias, aunque presentes en pequeñas cantidades, pueden acumularse en el organismo con el tiempo y causar problemas de salud a largo plazo.
Por ello, es importante filtrar el agua del grifo antes de consumirla para eliminar estas sustancias nocivas y proteger su salud.

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